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長(zhǎng)安廈崗單位食堂蔬菜配送
2025-05-06
       ## 食堂蔬菜配送的三大關(guān)鍵點(diǎn) 食堂蔬菜配送看似簡(jiǎn)單,實(shí)則暗藏門道。食材的新鮮度、配送的時(shí)效性以及成本控制,直接影響著食堂的運(yùn)營(yíng)效率和用餐體驗(yàn)。 新鮮度是蔬菜配送的**指標(biāo)。葉類蔬菜從采摘到烹飪較好不**過24小時(shí),瓜果類也不宜**過48小時(shí)。這就要求配..